BURGERY
Mleczna bułka na wzór japońskiego chleba shokupan, długo gotowana szarpana wieprzowina w orientalnej marynacie, jajo nitamago, azjatycka czerwona kapusta, piklowane ogórki, chrupiące kiełki słonecznika, kremowy sos serowy z nutą wasabi
PRZYSTAWKI
tatar z łososia, kiełki, japoński majonez, sriracha, szczypior
150g
150g
TATARY
Tatar z tuńczyka
180g
Tatar z łososia
180g
GUNKANY
2 szt.
40g
40g
SASHIMI
60g
60g
HOSOMAKI
6 szt.
NIGIRI
FUTOMAKI
6/12 szt. 150/300g
kanpyo i papryka w tempurze, ogórek, mango, sriracha, szczypior
ogórek, kanpyo, oshinko, awokado
łosoś grillowany, ogórek, kanpyo, sos kabayaki
tatar z surimi, awokado
tuńczyk, spicy mayo, oshinko, ogórek, por
tuńczyk, awokado, ogórek, oshinko, kanpyo, truflowe mayo
tatar z łososia
tatar z tuńczyka
węgorz, mango, ogórek, kanpyo, sos unagi
łosoś, ogórek, oshinko, kanpyo
krewetka w tempurze, ogórek, kanpyo, awokado
URAMAKI
5/10 szt.
150/300g
łosoś, ogórek, kanpyo, serek, sezam
krewetka w tempurze, ogórek, kanpyo, serek, sezam
łosoś grillowany, ogórek, kanpyo, serek, sezam
krab, ogórek, kanypyo, awokado, majonez japoński
kalmar w cieście, ogórek, kanypo, awokado, mango, sriracha
łosoś, krewetka w tempurze, ogórek, kanpyo, awokado, naleśnik tamago
SPECIAL ROLLS
5/10 szt.
150/300g
węgorz, ogórek, kanpyo, na zewnątrz awokado, sos kabayaki, sezam
Łosoś, serek, ogórek, kanopy, na wierzchu mango
krewetka w tempurze, ogórek, kanpyo, na wierzchu awokado, japoński majonez, prażona cebulka
łosoś, por, ogórek, kanpyo, na zewnątrz tuńczyk
krewetka w tempurze, ogórek, awokado, kanpyo, na zewnątrz węgorz, sos kabayaki
ogórek, awokado, kanpyo, oshinko, na zewnątrz łosoś, kawior
krewetka w tempurze, ogórek, szczypior, awokado, tatar z łososia
ser w panierce, ogórek, na zewnątrz opalany łosoś, żurawina
łosoś grilowany, serek, kanpyo, żurawina na zewnątrz
ogórek, serek, kanpyo, awokado, na zewnątrz opiekany łosoś
MASTER ROLLS
5/10 szt.
150/300g
Łosoś, tuńczyk, krewetka parzona, szczypior, kanpyo
Ogórek, łosoś, oshinko, kanpyo
specjalności Pana Łososia spoza karty
BOWLE
350g
mango, wakame, ogórek,ryż, sezam, migdały, sos truflowy
krewetka w cieście, ryż, mango, awokado, kiełki, papryka, sos swet chilli, prażona cebulka
ZESTAWY
classic x12, ebi tempura x10, tuna futo x12, unagi awokado x10, golden x10, tatar surimi x12, hosomak ogórek x6, hosomak krewetka w tempurze x6
1980g
spicy tuna x6, ebi tempura x5, tatar surimi x6, maguro x5, unagi futo x6, hosomaki łosoś x6, hosomaki kampyo x6
930g
classic x12, tuna futo x6, dragon x5, hosomak ogórek x6, nigiri łosoś x2
740g
philadelphia x6, hosomak łosoś x6, nigiri łosoś x2
290g
tatar surimi x6, futo grill x6, ebi tempura x10, philadelphia grill x10, hosomak węgorz x6, hosomak krewetka w tempurze x6
1020g
DODATKI